quelques bars bruxellois en :retour

le zébra:33-35, place saint-géry:1000:025110901

Premier bar à avoir redynamisé le quartier des Halles, le Zebra n’y fait pourtant pas figure d’ancêtre en restant couru (et bondé), en indoor aussi bien que sur la terrasse chauffée. Maredsous au fût.

zest & bubble:1 rue de l’épée:1000:025136700

Il faut l’avouer d’emblée, ce n’est pas la déco proprement dite du Zest & Bubble qui attire le regard. C’est plutôt l’ensemble dans lequel il est imbriqué qui le rend incontournable. Ce bar se terre il est vrai au pied de l’imposant ascenseur entre les Marolles et le Palais de Justice de la place Poelaert. L’ensemble de verre et de métal offre pas mal de luminosité et une terrrasse donnant sur la place fraîchement réaménagée et le quartier en contrebas.

Pour les sportifs qui prennent l’ascenseur, rien de tel que de reprendre des vitamines en sirotant un jus de fruits et/ou de légumes fraîchement pressé : la spécialité de l’endroit n’est en effet autre qu’un achalandage de boissons saines : à côté, quand même, du vin bio, on trouvera par exemple un Chlorophyll Kiss (pomme, concombre, gingembre, menthe). Que les citadins qui se sont tapé les strotjes étroites et pavées à pattes se rassurent, la maison propose également un bel assortiment de thés et cafés, sans oublier l’une ou l’autre bière et quelques cocktails...

Ce nouvel établissement avec vue n’est pas seul dans la famille. Il a en effet un grand frère du même nom, tapi dans les couloirs de la station de métro Schuman, pour le plaisir gustatif des Eurocrates du voisinage.

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