le musée de la bière à schaerbeek:33-35 avenue louis bertrand:1000:022415627_022150178 pour les visites guidées:ouvert le mercredi et le samedi de 14h à 18h ou encore sur rendez-vous:retour

comme souvent pour la naissance d’un tel lieu, la création du musée schaerbeekois de la bière est un subtil mélange de hasard et de la passion de quelques-uns. il était donc une fois plusieurs membres de la confrérie de la griotte de schaerbeek (c’est vrai qu’ils étaient prédisposés…) dont l’un avait une collection d’environ 300 bouteilles tandis qu’un autre empilait les sous-bocks. un beau jour, ils se sont tout simplement demandé: “et si on ouvrait un musée de la bière?” ni une, ni deux, la commune a marqué son accord pour utiliser les anciens ateliers inoccupés d’une école technique dont elle a vidé les machines. ensuite ces onze compères ont usé de leur huile de bras et sans doute de quelques casiers pour tout d’abord aménager une salle qui est vite devenue trop petite et a rapidement été complétée par une deuxième un an à peine après l’inauguration en mars 1994.

notre beau pays étant déjà assez riches en breuvages houblonneux, le musée de ces passionnés se limite aux bières belges. la première salle est consacrée à l’explication didactique des processus de fabrication pour les différentes sortes de bières, agrémentée de plusieurs machines et d’une vitrine dédiée à la brasserie roelants qui fut la dernière en activité à schaerbeek jusqu’à sa fermeture en 1962.

c’est dans la deuxième salle que l’on découvre les origines de la création du musée, largement complétées depuis: pas moins de 1500 bouteilles différentes et plus de 800 verres classés par ordre alphabétique de brasserie, des plaques émaillées, des plateaux, des machines à nettoyer les bouteilles et à embouteiller et au fond, la reconstitution d’un estaminet schaerbeekois typique du début du vingtième siècle.

dans la salle principale, on recense des outils de tonneliers, une expo temporaire, un rutilant camion de brasseur offert par wielemans et quelques vitrines thématiques. c’est là aussi que l’on peut allégrement, c’est un mot d’ordre général, déguster la schaerbeekoise brassée tout spécialement par la brasserie des Rocs.